Người Nhật có văn hóa ăn Mochi- bánh bột gạo nếp vào đầu năm để cầu mong sức khỏe cho cả năm và sự trường thọ.
Nhưng năm nào cũng có người mắc nghẹn rồi chết do ăn mochi. Bạn nào từng ăn Mochi sẽ hiểu, bột nếp được giã rất kỹ nên mochi của Nhật cực dẻo. Ăn mà không chia nhỏ ra thì rất dễ mắc nghẹn.
Mới 9h sáng ngày hôm qua 01/01 mà tại Tokyo đã có 6 trường hợp phải nhập viện vì nghẹn mochi. Trong đó có 3 trường hợp 心肺停止(tim ngừng đập, phổi ngừng thở). Tuổi của 6 trường hợp đều là các bác từ 68~ 96.
Còn tại Nagoya thì tới 8h sáng có 3 trường hợp phải đưa vào viện. Trong đó có 2 bác 7x tuổi cũng 心肺停止.
Thống kê cả năm thì năm nào cũng có vài chục người chết vì Mochi.
Mochi mua về có 3 cách ăn:
Luộc
Nướng
Cho vào lò vi sóng.
Thường ăn kèm với xì dầu = 醤油
Khi ăn nhớ cắt nhỏ và nhai kỹ. Nếu bị mặc nghẹn thì đấm vào lưng hoặc dốc ngược lên.1 hổi không xong thì chuyển tới bệnh viện ngay.
※Lưu ý khi dùng từ 心肺停止 và 死亡
死亡 là tử vong, người phán câu này thường là bác sĩ
心肺停止 mình dịch là tim ngừng đập phổi ngừng thở. Trường hợp tai nạn giao thông hoặc ăn mochi như trên, người mắc nghẹn dẫn tới tim ngừng đập phổi ngừng thở. Nhưng chưa được coi là chết vì nếu sơ cứu đúng cách vẫn có thể hồi phục. Mặc khác người thường có thể kiểm tra xem người khác tim còn đập, phổi còn thở không, nhưng không thể kết luận người đó là 死亡 hay chưa. Phải kiểm tra thêm nữa mới kết luận được( như phản ứng của mắt chẳng hạn).
